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接待業者講習
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接待業者講習

昭和16年(1941)9月13日,集集街接客業者並從業者講習會修了式紀念。地點在集集國小的禮堂,建築很漂亮,也是當時少數幾間學校有禮堂的。
所謂「從事接客業者」係有其小分類,內容分九類,有旅館負責人、料理店負責人、旅館及料理店經營者、廚師、藝妓、娼妓、旅館及料理店服務生、浴場經營、理髮及美容師。(圖/集集鎮鄉土文化關懷協會)

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